Me han escrito mucho a mi correo ultimamente preguntandome sobre como hacer un martini lychee facilmente en su casa. Pues bien la respuesta es sencilla, si definitivamente no quiere comprar una botella de licor de lychee, hay una manera de lograr un buen martini:
Lo primero que debe hacer es dirigirse a un supermercado y buscar en la seccion de enlatados importados una lata de lychees en almibar. Obviamente comprar un buen vodka y una caja de palillos (si quiere mejorar la apariencia puede cambiar por una rama aromatica en la que se pueda poner los lychees dentro de la copa). Despues en su casa saque los lychees de la lata y vierta el almibar en una botella pequeña en la que pueda dosificarlo, aqui viene el proceso normal para preparar un buen martini:
- Ponga a enfriar la copa
- En el shaker poner 1 1/2 de un shot de vodka
- Medio shot de almibar de lychee
- Poner unos 3 o 4 hielos grandes
- Agitar el shaker hasta que este frio
- Sacar el hielo de la copa y servir el martini procurando que no caiga ningun hielo
- Poner 2 lychees con un palillo o una rama dentro de la copa
Espero que les hay sido de gran utilidad este post, disfuten de unos buenos martini lychee, recuerden que si toman demasiados, asi esten usando un buen vodka pueden sufrir de resaca al siguiente dia.
Si quiere disfrutar su noche sin preocuparse del servicio a sus invitados recuerde invitar a un profesional. Mr. Bartender
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