MIX DE SANDIA Y NARANJA

Comienzo este post pidiendo disculpas a todos los que leen este blog porque hace rato no escribía, los que me conocen saben que andaba en feria de Colombiamoda y estuve involucrado en cuestiones laborales. Aunque bueno, saque bastante información positiva sobre nuevas bebidas y estaré contando mas adelante sobre esta aventura gastronómica en Medellin - Colombia.

Es importante resaltar las cualidades saludables que ofrece un buen desayuno a tu cuerpo y hace rato ando en un plan tal vez mojigato para muchos jejejeje, en defensa de las bebidas sin alcohol (AA), pero aunque muchos no me crean, tengo muchos lectores que me han pedido recetas A.A, a veces no queremos tomar o no podemos. 

Los que viven solos y deben hacer mercado para su casa van a entender el origen de esta bebida y ademas la van a hacer, estoy totalmente seguro. Porque los que viven solos? bueno pues una de las primeras practicas que debes hacer es: Mercado. En esos meses difíciles del año en el que casi no hay presupuesto para mercar, entran productos a nuestro carro de compras que están en cosecha jejejeje, es divertido cuando solucionamos todo y vivimos como reyes con poco presupuesto; pues bien, en este caso estábamos mercando acabando de llegar de un viaje que nos tenia cortos de recursos económicos y tocaba seleccionar muy bien el mercado. Llegamos a la sección de frutas y un letrero gigante "Naranja en promoción" estaba en cosecha, lo cual traduce que esta bonita, jugosa y barata; necesitas algo mas? jajajajaja, bueno seguimos nuestro recorrido por la sección de frutas, cuando otro gran letrero: "Sandia Baby en oferta", traiga un carro mas grande, no se como a esas sandias les salieron pies y se metieron en nuestro carro, jajaja (es en serio cuando le digo que disfruto aquellas épocas duras en las que tienes que ser creativo). Seguimos nuestro recorrido mientras iba pensando que hacer con esas sandias, pues bien aquí nace esta bebida:

No veía la hora de entrar a mi casa, lo primero que hice fue conectar la licuadora y el exprimidor y manos a la obra:

- Sandia en cuadritos sin cascara

- Zumo de naranja

- Azúcar

- Hielo

Todos los ingredientes, excepto el hielo a la licuadora en velocidad baja para no hacer tan pequeñas las semillas de la sandia y no se pasen por el colador después. Se pasa por un colador, se lava la licuadora y se vuelve a licuar con hielo. En la siguiente imagen pueden ver que casi no use hielo por que lo quería mas jugo que frappe, pero cualquiera de las dos opciones pueden funcionar.

Espero disfruten esta receta en su casa, un delicioso desayuno o ideal antes de hacer ejercicio. El próximo post les prometo y doy mi palabra de barman que SI usare alcohol.